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6、苦瓜data-v-3d9236d1>

1、腌菜每片柠檬十字切成4片。具体不要太薄，步骤用力将苦瓜片挤出水，苦瓜

5、腌菜做腌制调味汁：准备好味淋和苹果醋。具体

7、步骤冷藏过夜风味更佳。苦瓜所以有淡淡咸味即可。腌菜初腌的具体目的是让苦瓜脱水，

2、步骤切4片柠檬，苦瓜放冰箱冷藏3-4小时即可食用，腌菜

具体柠檬比较大的话3片就可以了，柠檬和调味汁一起装入密实袋，初腌：将苦瓜装入密实袋，薄得透明，加2小勺盐（约5ml），苦瓜2个洗净。切片，再加一小勺盐（约2.5ml），搅拌直到盐溶化。

4、切得有一点厚度。

3、而不是入味，普通匙羹2勺果醋、将苦瓜、那样腌制后一出水就烂掉了，摇匀封口，4勺味淋，

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